Eat Plan Live

Vandaag had ik mijn eerste afspraak met de medisch psycholoog. En eerlijk gezegd ging ik er met een heel duidelijke verwachting naartoe. Ik dacht dat ik naar huis zou gaan met opdrachten. Dingen zoals: minder vaak wegen, minder eten afwegen, minder calorieën invoeren in een app. Een soort stappenplan om het obsessieve gedrag meteen aan te pakken. Maar zo ging het eigenlijk helemaal niet. Geen opdrachten, maar een gesprek In plaats daarvan hebben we vooral gepraat. Over waarom ik zelf aan de bel heb getrokken. Over wat er in mijn hoofd gebeurt als het gaat over eten, gewicht en controle. Het werd eigenlijk een heel open en fijn gesprek. Al snel kwamen we uit bij iets wat ik zelf ook herken: dat er in mijn hoofd twee manieren van denken lijken te zijn. Twee stemmen in mijn hoofd Aan de ene kant is er een soort doemdenker . Een stem die vindt dat het nooit goed genoeg is. Die blijft streven naar perfectie. Die denkt dat het altijd beter, strakker, preciezer moet. En aan de andere kant is...

Gezond leven is iets waar veel mensen naar streven. Goede voeding, voldoende bewegen en bewust omgaan met je lichaam — allemaal positieve doelen. Maar soms slaat het door. Dat merk ik bij mezelf. Wat begon als een wens om gezonder te eten en meer structuur te krijgen, verandert langzaam in een obsessie . Elke dag wegen, precies bijhouden wat ik eet, en het constant rekenen van calorieën neemt een steeds grotere plek in mijn hoofd in. Het tellen gaat verder dan een app Ik gebruik een app om alles bij te houden: elk ontbijt, elke snack, elk stukje. Voor de meeste mensen voelt dat soms al vervelend of irritant. Voor mij wordt het een punt van stress: als ik iets niet invoer, kan ik niet loslaten. En als ik het niet in de app invoer, dan blijf ik het tellen in mijn hoofd doen. “Dat stukje brood was ongeveer 30 gram… dus dat is zoveel calorieën…”, en zo gaat het uren door. Het voelt alsof ik nooit kan ontspannen, alsof er altijd een stemmetje is dat me vertelt dat ik iets vergeet of iets ve...

  Het gaat niet alleen om hoeveel je eet, maar om wat je eet Wanneer mensen gezonder willen leven, denken ze vaak meteen dat ze minder moeten eten . Minder porties, minder snacks, minder genieten. Maar eerlijk gezegd heb ik gemerkt dat het daar niet echt om draait. Wat veel belangrijker is, is wat je eet . Op de afbeelding zie je twee keuzes: aan de ene kant fastfood, aan de andere kant verse groenten. Het gaat niet om schuldgevoelens of alles verbieden. Het gaat om bewuste keuzes maken die je lichaam echt voeden . Kwaliteit boven kwantiteit Je lichaam heeft energie nodig om goed te functioneren. Wanneer je kiest voor voeding die rijk is aan voedingsstoffen — zoals groenten, fruit, volkorenproducten en gezonde vetten — geef je je lichaam precies wat het nodig heeft. Het resultaat? Je voelt je energieker, zit langer vol en hebt vaak minder behoefte aan ongezonde snacks. Balans is de sleutel Dat betekent niet dat je nooit meer een hamburger of frietje mag eten. Gezond leven ...

  Ik hou van bakken. De geur van iets lekkers uit de oven, een momentje voor jezelf, iets maken met liefde. Maar ik ontdekte ook dat bakken prima gezonder kan , zonder dat het ingewikkeld of minder lekker wordt. Het zit ’m vaak in kleine swaps . Zoet, maar dan nét even anders In veel recepten wordt standaard witte suiker gebruikt. Zelf kies ik steeds vaker voor dadels, appelmoes of ahornsiroop . Ze geven nog steeds die fijne zoete smaak, maar voelen voor mij een stuk natuurlijker. En eerlijk? Het maakt mijn baksels vaak zelfs lekkerder. Een betere basis Waar ik vroeger altijd witte bloem gebruikte, grijp ik nu vaker naar havermeel of volkorenmeel . Dat geeft mijn cakejes en muffins meer bite en zorgt ervoor dat ik me langer verzadigd voel. Een kleine verandering, met een groot verschil voor hoe je je daarna voelt. Bewust omgaan met vet Boter blijft lekker, maar ik wissel het regelmatig af met kokosolie of ongezoete appelmoes . Kokosolie geeft een zachte smaak en appelmoes ...

Wist je dat het eten van eiwitten, zoals kip, je stofwisseling tijdelijk kan verhogen? Dat komt doordat je lichaam meer energie nodig heeft om eiwitten te verteren dan vetten of koolhydraten. Dit proces heet het thermisch effect van voeding 🔥 Bij eiwitten gaat ongeveer 20–30% van de calorieën al verloren tijdens de vertering. Ter vergelijking: bij koolhydraten is dat zo’n 5–10% en bij vetten slechts 0–3%. Met andere woorden: je lichaam moet harder werken om eiwitten te verwerken, en dat kost energie. Kip is daarbij een populaire keuze: het is mager, rijk aan hoogwaardige eiwitten en makkelijk te combineren in allerlei maaltijden. Of je nu wilt afvallen, spiermassa wilt behouden of gewoon bewuster wilt eten—voldoende eiwitten kunnen je daarbij helpen 💪 Kleine aanpassingen in je voeding kunnen dus verrassend veel impact hebben. Slim eten begint bij slimme keuzes.

Ik ben deze blog begonnen als een plek waar ik mijn verhaal kan delen. Semi-anoniem, eerlijk en zonder filter. Niet omdat ik alles perfect doe, maar juist omdat ik onderweg ben. Op deze blog deel ik inspiratie rondom gezonde, simpele en vooral lekkere recepten , maar ook kleine gewoontes die mij helpen om stap voor stap gezonder te leven. Soms zijn dat praktische tips, soms gewoon een kijkje in mijn dagelijkse leven. Een belangrijk deel van mijn verhaal heeft te maken met mijn maagverkleining en alles wat daarbij komt kijken. Niet alleen de fysieke veranderingen, maar ook de mentale kant, de struggles, de kleine overwinningen en de dingen waar je misschien pas achter komt als je er zelf middenin zit. Ik hoop dat mijn ervaringen misschien herkenning kunnen bieden aan anderen die in een vergelijkbaar traject zitten, of die simpelweg nieuwsgierig zijn naar hoe zo’n proces er écht uitziet. Naast blogs maak ik ook printables zoals een weightloss planner, een gastric bypass dagboek, spaar-...